Che cos’è un’allergia?
Un’allergia è una reazione immediata ed eccessiva che il sistema immunitario mette in atto quando entra in contatto con un allergene, cioè con una sostanza che è estranea all’organismo e che in genere non dovrebbe destare problemi.
Alcuni allergeni (come ad esempio la polvere) provocano una produzione da parte dell’organismo di specifici anticorpi (immunoglobuline E – IgE) che, a loro volta, inducono il rilascio di istamina, sostanza che provoca l’infiammazione dei tessuti della pelle e delle mucose.
